Moose Jaw洗溫泉

認識新朋友

居家生活影片

現已三月下旬了，聽婆婆說往年三月就會開始回暖了，今年卻特別遲，前幾天還下大雪，氣溫還有負二十幾度的，鄰居在庭院放個小型溜滑梯，原本還看得到一半，現在都被雪滅頂了。

真是漫長的冬天啊!

好在兩個小朋友會自得其樂，待在家中也可以找出好玩的事情來。

巧克力卡式達布丁

婆婆有次從超市買了一盒香蕉口味的布丁
沒想到一向愛吃香蕉的妍姐姐竟不賞臉
淺嚐一口後就再也不吃了
我就試吃了一下
口味是還不錯，就是太甜了，想不透為何姐姐不喜歡吃
後來那三盒布丁就被我和妹妹給全吃掉了

一次在網路楊桃文化中看到巧克力卡式達布丁的作法
由於製作方法很簡單，於是就自己動手來做做看

所需材料：蛋黃2顆、麵粉一匙、牛奶4匙、巧克力粉(半匙)(家裏沒巧克力, 所以我是用巧克力
漿代替，因此砂糖就不用放太多了)

製作：

1.拿一個小鍋子把蛋黃、麵粉、牛奶和巧克力漿放入攪拌均勻，攪拌後的樣子有點稀稀水水的
2.將材料用隔水加熱的方式煮，邊煮邊攪拌，並加入砂糖，直到蛋黃醬呈現濃稠狀
3.起鍋放入甜點杯中放涼，再置入冰箱。可以涼涼地吃，也可以熱熱地吃

這樣的材料份量才只能做一杯而已，覺得很不實惠
下次我會把牛奶份量再加多點，看可不可以做成兩杯

姐姐吃過我的布丁後,竟鍾愛不已，好感動
初次為女兒們做甜點成功...

 

攪拌好的材料看起來稀稀水水的，放入沸騰的平底鍋中隔水加熱。記得要邊攪動喔

，

加熱好的蛋黃醬看起來稠稠的

 

成品就這麼一杯而已